Quel est le rôle des suppléments alimentaires protéinés ?
Si vous faites du sport – plus particulièrement de la musculation – et que vous souhaitez renforcer vos muscles, alors une supplémentation avec une quantité adéquate de protéines sera indispensable pour des muscles bien développés.
Le muscle est composé de 20% de protéines, 75% d’eau et 5% d’autres substances.
Lors d’une séance d’ exercices, les fibres musculaires sont mises à rude épreuve et des microlésions apparaissent.
Par conséquent, un apport adéquat en protéines pour réparer ces dommages musculaires sera essentiel pour une bonne croissance musculaire.
De plus, les protéines jouent un rôle dans la production d’hormones, d’enzymes et de récepteurs.
Consommer suffisamment de protéines est donc un critère essentiel de votre progression, quel que soit votre objectif.
Les protéines sont de réels atouts dans la nutrition sportive.
Y a-t-il une limite à la consommation de protéines ?
Un régime riche en protéines est sans danger pour la plupart d’entre nous.
Contrairement à une croyance populaire, manger beaucoup de protéines ne cause pas de problèmes rénaux (chez les personnes qui n’ont pas de maladie rénale).
On parle aussi souvent des risques d’ostéoporose et d’acidification corporelle.
Pour l’ostéoporose, le risque est essentiellement lié à la consommation de protéines animales et non végétales. Les protéines animales peuvent en fait augmenter l’acidité dans le corps. Le corps répond à cette « attaque » en absorbant le calcium stocké dans les os.
Cependant, cet effet peut être contrecarré en consommant suffisamment de fruits et légumes (ce qui améliore le rapport acido-basique).
Demandez conseils à votre médecin avant toute décision.
Quels sont les meilleurs compléments de protéines naturelles ?
Les protéines animales
Les protéines animales fournissent des protéines de haute qualité avec tous les acides aminés essentiels.
Attention cependant à bien choisir vos sources, car certaines d’entre elles peuvent être trop riches en graisses saturées, nocives pour la santé à fortes doses et sont associées à l’apparition de nombreuses maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
Parmi les protéines animales, on trouve :
- Œufs, le blanc d’œuf représente l’aliment de base pour déterminer la valeur biologique des autres aliments protéinés.
- Viandes blanches : dinde, poulet, etc.
- Viandes rouges (riches en acides gras saturés et en fer).
- Fruits de mer et poissons.
- Fromages et produits laitiers : faites attention à leur contenu lipidique.
- Charcuterie à la coupe.
Les protéines végétales
Les protéines végétales sont, en général, incomplètes. C’est-à-dire qu’elles manquent de tous les acides aminés essentiels (à l’exception du soja), que le métabolisme de l’homme ne peut produire à partir d’autres acides aminés.
Cependant, une combinaison d’une source de céréales (riz ou blé) avec une source de légumineuses (lentilles, haricots ou poids) peut compléter et combler cette carence en acides aminés essentiels.
Protéine de lactosérum
La Whey est une source de protéines à absorption rapide pour soutenir la masse musculaire maigre !
Elle est idéale après une séance d’entraînement, car elle permet de reconstituer la masse musculaire détruite lors du catabolisme.
Créatine
L’ utilisation de la créatine favorise la force, le niveau d’endurance et la masse musculaire maigre.
Elle est un apport fondamental dans la capacité des muscles à se contracter et à fournir de l’ énergie au corps.
La créatine se trouve dans les muscles, mais aussi dans le cerveau.
Acide aminé
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Soutien, endurance, récupération… sont des fonctions clés que les suppléments à base d’acides aminés peuvent proposer.
Glutamine
La glutamine vous aide à la prise de masse maigre, à récupérer de votre activité sportive et à améliorer votre système immunitaire ! La glutamine est réellement un tout-en-un.
Quels compléments alimentaires naturels en fonction de vos objectifs ?
Pour améliorer vos entraînements à la salle
Lorsqu’un programme d’entraînement sportif nécessite de gros besoins énergétiques, il faut savoir adapter vos apports nutritionnels.
Dans ce cas, concentrez-vous principalement sur les acides aminés et les BCAA.
Ces produits ne contiennent pas trop d’ingrédients différents autres que les acides aminés et les BCAA. Ils peuvent être consommés avant, pendant et après la séance.
Pour prendre soin de vos articulations
La musculation nécessite des articulations en bon état. Faites donc attention à ces douleurs récurrentes aux doigts, aux poignets, aux chevilles et aux genoux.
Pour lutter contre ce mal qui vous ralentit lors de vos entraînements, il est possible de consommer les produits suivants :
Glucosamine
La glucosamine apporte de la force aux tissus conjonctifs. Il existe alors des suppléments qui contiennent essentiellement de la glucosamine, mais aussi d’autres ingrédients comme le MSM ou la chondroïtine.
MSM
La MSM est une source naturelle de soufre essentielle à la santé des tissus conjonctifs et des articulations. On la trouve également mélangée avec de la glucosamine et de la chondroïtine.
Chondroïtine
La chondroïtine prend soin du cartilage articulaire. Encore une fois, vendu comme un mélange avec la MSM et la glucosamine.
Quel est le prix des compléments alimentaires protéinés naturels ?
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Notre top 3 des meilleures marques de compléments alimentaires protéinés naturels
Biopur
Biopur est une marque de compléments alimentaires qui ne propose que des produits bio et naturels. En plus des compléments à visée santé (sommeil, anti-stress, booster du système immunitaire, etc.), Biopur propose une large gamme de produits destinés aux sportifs. Parmi eux, on peut citer leur booster d’énergie à base de maca ainsi que leur protéine bio 100% végétale.
Natura Force
Natura Force est une marque française de compléments alimentaires pour sportifs. Entièrement bio et naturels, les produits proposés par la marque sont issus d’une combinaison de différents superaliments.
La marque propose également une variété de poudres de protéines biologiques. Convenant à un régime végan, l’un des produits phares actuels de l’entreprise est la protéine de riz, qui a une teneur en protéines de plus de 80% et contient 19 types d’acides aminés.
Comme alternative à ce produit, il y a aussi leur poudre de spiruline bio et leur mass gainer à base de Fenugrec.
Si vous n’êtes pas trop friand de protéine de lait, de caséine et de créatine en poudre et que vous faites de l’exercice régulièrement, choisir un complément bio de Natura Force sera l’une des meilleures options.
Inshape Nutrition
Fondée par le très populaire youtubeur fitness Tibo Inshape, cette marque 100% française propose des produits abordables, appréciés par les débutants.
Fabriquée en France, comme la plupart des marques de nutrition sportive, la Whey isolate de protéine est la plus vendue chez Inshape Nutrition.
En outre, ils vendent également une variété de produits pour vos repas et collations, savamment dosés en glucides et faibles en calories (pâte à tartiner, pancakes aux protéines…)
Guide et conseils : des produits généralistes en support
Ces produits n’ont pas vocation à vous faire prendre du muscle, mais uniquement à vous aider, en complément des produits que vous utilisez déjà. Ils sont là pour vous garder en bonne santé.
Vitamines
Il existe plusieurs types et posologie spécifiques pour les hommes ou les femmes, sous forme liquide ou à croquer. Certaines sont vendues mélangées avec des minéraux et d’autres enzymes et sont donc très appréciés des sportifs.
Huile de poisson
C’est un incontournable !
Qu’il s’agisse d’huile de foie de morue, de saumon ou de krill… L’huile de poisson est riche en oméga 3, 6 et 9 ainsi qu’en antioxydants et en acides gras insaturés.
Minéraux
Le bore, le manganèse, le chrome, le sélénium, le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, le zinc… autant de minéraux qui jouent un rôle important dans votre santé.
Par conséquent, il est nécessaire d’éviter le déséquilibre minéral lors de la pratique de la musculation.
Les antioxydants :
Leur objectif est de réduire la production de radicaux libres qui endommagent les structures cellulaires.
Les antioxydants se trouvent principalement dans les baies d’açaï, les grenades, le mangoustan, le raisin…
Les omégas (3, 6, 9) et autres acides gras.
Notre avis sur les suppléments de protéines naturels
Notre organisme ne sait pas stocker les protéines, vous aurez donc besoin chaque jour de quantités suffisantes pour assurer votre développement.
Pour une personne sédentaire, les professionnels de santé recommandent une quantité de protéines par jour comprise entre 0,8 gramme et 1,2 gramme par kilogramme de poids corporel.
Cependant, les besoins en protéines des sportifs sont plus élevés.
Généralement, il est recommandé d’apporter entre 2 et 2,5 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel.
Par conséquent, les protéines sont un nutriment essentiel si vous voulez vous assurer une bonne croissance musculaire.